Согласно исследованиям европейских ученых количество людей, ежедневно употребляющих кофе, каждый год увеличивается на 2-3%. И, что в ТОП-10 стран по объему употребления кофе на душу населения входят большинство европейских государств.

Вот некоторые из них:

·         Финляндия, 12 кг кофе на одного человека в год – 1 место.

·         Норвегия, 9,9 кг – 2 место.

·         Исландия, 9 кг – 3 место

·         Нидерланды, 8.4 кг кофе на одного жителя страны – 5 место.

·         Франция, 5,4 кг на одного француза – 18 место.

Почему растёт популярность этого напитка?

Все очень просто. Одна из главных причин, по нашему мнению, это огромное количество рецептов приготовления кофе. А соответственно и множество вкусовых оттенков, и изобилия ароматов. Попробовав один раз вкусный бодрящий напиток, человек влюбляется в него на всю жизнь.

Поэтому специально для вас команда интернет магазина 1comfort собрала 20 популярных в Европе и Украине напитков, сделанных на основе кофе.

Они различаются по способу приготовления, составу и по правилам подачи.

Популярные кофейные напитки

Начнем с любимого всеми – эспрессо.

Он однин из самых популярных. Кофе эспрессо отличается своей крепостью, насыщенным вкусом и густой, плотной пенкой. Он является основой для разных кофейных напитков. Его подача идет в маленьких чашках 30 мл.

Доппио – двойная порция эспрессо, прекрасно подходит для того, чтоб незамедлительно взбодриться и ощутить прилив сил. Его подача в чашке 60 мл.

Ристретто – здесь объем кофе составляет 15 мл, вкус очень насыщенный. Говорят, ристретто, это кофе для одного глотка. Обязательно, дополнительно к кофе идет подача стакана с водой.

Лунго – напиток, похож на эспрессо, но с большим количеством воды. В нем более выражена горечь во вкусе. Объем подачи напитка 60 мл.

Американо отличается от эспрессо обьемом и концентрацией, и характерно тем что вода добавляется в уже готовый кофе. Порция американо составляет 120 мл.

Капучино характеризуется плотной молочной пенкой. Капучино, это эспрессо в который добавляют вспененное молоко. Его объем составляет 150 мл.

Латте – похож на капучино, но есть отличия. Латте, это эспрессо, который заливают горячим молоком, а затем добавляют молочную пенку. Любители говорят, что латте состоит из 1-ой части эспрессо и 3-х частей молока.

Флет Уайт – двойной эспрессо с добавлением вспененного молока. Объем кофе 160 мл. Флет Уайт имеет мягкий вкус, небольшую горчинку.

Гляссе, это кофе эспрессо с добавлением мороженого. Сверху напиток посыпают тертым шоколадом.

Макиато – эспрессо, который вливают в молочную пену, в равных долях. Объем напитка 70 мл. Этот напиток еще называют пятнистый, за его характерный вид.

Моккачино – тот же латте, но с добавлением шоколада или шоколадного сиропа. Напиток объемом 200 мл

Фраппе – охлажденный двойной эспрессо с молоком, взбитым в шейкере. В напиток объемом 160 мл, при подаче добавляют лед. Иногда добавляют вместо молока –мороженое.

Кофе по-ирландски состоит из эспрессо, в который добавляют виски, а также взбитые сливки. Напиток объемом 150 мл.

Особенностью кофе по-турецки, является то, что в крепкий кофе 70 мл, добавляют специи.

Раф кофе, это можно сказать эспрессо с хорошо взбитыми сливками и ванильным вкусом. Объем напитка 150 мл.

Аффогато – очень вкусный десерт на основе кофе. Готовится просто. Обычное мороженое заливают горячим эспрессо. По желанию добавляют дополнительно шоколад и сливки.

Коретто – кофе эспрессо с добавлением ликера 20 мл. Объем кофе 50 мл.

Особенность приготовления кофе Торре, состоит в том, что большая порция кофе эспрессо не смешивается с молочной пеной, а она выкладывается высотой 2 см поверх чашки кофе. Объем напитка 180 мл.

Романо – эспрессо 30 мл с добавлением дольки лимона.

Кон панна готовится из эспрессо, хорошо взбитых сливок с добавлением корицы.

Как видите существует большое разнообразие кофейных напитков. Каждый из них отличается вкусом, объемом подачи, способом приготовления. И конечно же, у каждого кофейного напитка, обязательно есть свой почитатель.

В свою очередь, наш интернет-магазин предлагает вам выбрать у нас вкуснейший кофе в зернах и молотый – ведь это основа, для приготовления любых кофейных напитков.